Viraalin TikTok-pastan resepti
|
Ainekset:
- 400 g pastaa (esim. penneä tai fusillia)
- 250 g fetajuustoa (kokonainen pala)
- 500 g kirsikkatomaatteja
- 1 dl oliiviöljyä
- 3–4 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1–2 tl chiliflakesia (valinnainen)
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa
- (Valinnainen) raastettua parmesaania tarjoiluun
Tee näin:
- Lämmitä uuni 200°C:een.
- Laita tomaatit uunivuokaan ja valuta päälle oliiviöljyä.
- Aseta fetajuusto vuoan keskelle ja kaada sen päälle hieman lisää oliiviöljyä.
- Ripottele päälle valkosipuli, chiliflakes, suola ja pippuri.
- Paista uunissa noin 25–30 minuuttia, kunnes tomaatit ovat pehmeitä ja fetajuusto on kullanruskeaa.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan. Säästä hieman pastan keitinvettä.
- Ota vuoka uunista ja muussaa feta ja tomaatit kermaiseksi kastikkeeksi.
- Sekoita keitetty pasta vuokaan. Lisää hieman pastan keitinvettä.
- Viimeistele tuoreella basilikalla ja parmesaanilla.
Ravintosisältö
| Energia | n. 650 kcal |
| Hiilihydraatit | n. 65 g |
| – josta sokereita | n. 10 g |
| Rasva | n. 35 g |
| – josta tyydyttynyttä | n. 12 g |
| Kuitu | n. 4 g |
| Proteiini | n. 20 g |
| Suola | n. 2,5 g |
0 kommenttia