Tämä on A-vitamiinia

Mikä on A-vitamiini?

A-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini , jota esiintyy kahdessa päämuodossa:

1. Retinoli – esiintyy eläinperäisissä elintarvikkeissa (valmis aktiivinen muoto)

2. Provitamiini A (karotenoidit) – esiintyy pääasiassa kasviperäisissä elintarvikkeissa. Ne muuttuvat A-vitamiiniksi tarvittaessa.

Koska se on rasvaliukoista, se varastoituu maksaan ja elimistö voi käyttää sitä tarvittaessa.

Mihin A-vitamiini on hyväksi?

Tässä ovat A-vitamiinin tärkeimmät toiminnot kehossamme:

1. Visio

A-vitamiini on ratkaisevan tärkeä yönäön ja normaalin näkötoiminnan kannalta.

2. Immuunijärjestelmä

Auttaa ylläpitämään normaaleja limakalvoja ja tukee kehon immuunijärjestelmää.

3. Ihon ja solujen uusiutuminen

A-vitamiini on tärkeä ihon rakenteelle ja sitä käytetään usein ihonhoidossa (retinoli).

4. Solujen kehitys ja kasvu

Osallistuu solujen jakautumiseen ja kehon normaaliin kehitykseen.

Suosittelemme:

Osta nyt

Kuinka paljon A-vitamiinia päivässä?

Suositus on annettu retinoliekvivalentteina (RE) Pohjoismaisten ravitsemussuositusten 2023 mukaisesti.

A-vitamiinin puutoksen oireet

Puutos on Ruotsissa harvinainen, mutta sitä voi esiintyä yksipuolisen ruokavalion tai imeytymisongelmien yhteydessä.

Yleisiä oireita:

• Heikentynyt yönäkö

• Kuivat silmät

• Kuiva iho

• Heikentynyt immuunijärjestelmä

• Lisääntynyt alttius infektioille

Mistä A-vitamiinia löytyy?

A-vitamiinia sisältävät ruoat voidaan jakaa eläin- ja kasviperäisiin ruokiin.

Eläinperäiset elintarvikkeet (retinoli):

• Maksa

• Maksapatee

• Muna

• Voi

• Rasvainen kala

• Maitotuotteet

A-vitamiini kasviksissa (beetakaroteeni):

• Porkkanat

• Bataatti

• Pinaatti

• Lehtikaali

• Pippuri

• Kurpitsa