Mikä on riisikerma?
Cream of Rice on hienoksi jauhettua riisipuuroa, joka on valmistettu jauheeksi tai maissimuruiksi murskatusta valkoisesta riisistä ja jonka kypsymisaika on lyhyt. Se on helposti sulava hiilihydraattilähde, joka antaa nopeasti energiaa rasittamatta vatsaa – siksi se on erityisen suosittu kehonrakentajien, kestävyysurheilijoiden ja herkkävatsaisten keskuudessa. Neutraalin maun ansiosta sitä voi helposti vaihdella lisukkeiden kanssa tai yhdistää proteiinijauheeseen täydelliseksi ateriaksi .
Mihin riisikermaa käytetään?
Riisipuuroa käytetään ensisijaisesti energiapitoisena aamiaisena tai välipalana, ja se on suosittu hiilihydraattien lähde ennen harjoittelua tai kilpailua. Sitä voidaan käyttää myös palautumiseen fyysisen aktiivisuuden jälkeen tai ruokavalion pohjana, erityisesti kunto- tai kilpailudieettejä noudattaville. Hyvän sulavuutensa ansiosta riisipuuro on myös yleinen valinta niiden keskuudessa, joilla on ongelmia raskaampien hiilihydraattien lähteiden, kuten kauran, kanssa.
Kenelle se sopii?
Tämä lisäravinne on loistava vaihtoehto niille, jotka etsivät puhdasta ja nopeaa hiilihydraattien lähdettä. Se on erityisen hyvä niille, jotka etsivät vatsaystävällistä ateriavaihtoehtoa ja jotka tarvitsevat energiansaannin säätämistä ennen harjoittelua tai kilpailua. Se on myös suosittu tiukkaa dieettiä, kuten DEFF-dieettiä tai kilpailuihin valmistautumista, noudattavien keskuudessa, koska se helpottaa hiilihydraattien saannin tarkkaa hallintaa.
Makuja ja variaatioita
Gymkungenista löydät Cream of Rice -riisiä sekä luonnollisena että maustettuna versiona. Piditpä sitten klassisesta vaniljasta, suklaasta tai mauista, kuten suolatusta karamellista, jokaiseen makuun löytyy jotakin. Useimmat versiot ovat myös ilman tarpeettomia lisäaineita ja sopivat sekä vegaaneille että gluteeni-intoleranteille.