Detta är Magnesium

Vad är Magnesium?

Magnesium är ett viktigt mineral som kroppen behöver för många funktioner.

Det är bland annat involverat i muskelarbete, nervsystemet och energiproduktionen.

Mineralet deltar också i bildningen av protein och hjälper kroppen att hantera andra mineraler som kalcium.

Eftersom magnesium påverkar så många processer är det viktigt att få i sig tillräckligt via kosten.

Vilken funktion har magnesium i kroppen?

Magnesium deltar i hundratals enzymreaktioner i kroppen. Några av de viktigaste funktionerna är:

• Bidrar till normal muskelfunktion

• Stödjer nervsystemet

• Hjälper kroppen att producera energi

• Bidrar till bildning av protein

• Påverkar balansen av kalcium i kroppen

Vilken mat innehåller magnesium?

Magnesium finns naturligt i många livsmedel. Några av de bästa källorna är:

• Baljväxter

• Gröna bladgrönsaker

• Fullkornsprodukter

• Nötter och frön

• Kött, fisk och skaldjur

Hur mycket magnesium behöver vi?

Det finns inget exakt rekommenderat dagligt intag i de nordiska näringsrekommendationerna.

I stället används ett så kallat tillräckligt intag (AI).

Tillräckligt intag per dag:

Vad händer vid magnesiumbrist?

Magnesiumbrist är ovanligt hos friska personer som äter en varierad kost.

Den kan dock uppstå vid vissa sjukdomar eller vid mycket begränsad kost.

Möjliga symtom på brist kan vara:

• Muskelkramper

• Trötthet

• Hjärtproblem

• Försämrad tillväxt hos barn

Kan man få i sig för mycket magnesium?

Det är svårt att få i sig för mycket magnesium via vanlig mat. Däremot kan höga doser från kosttillskott orsaka biverkningar.

Den vanligaste biverkningen är diarré. Därför har man satt en övre gräns för magnesium från kosttillskott på 250 mg per dag.

Sammanfattning

Magnesium är ett viktigt mineral för muskler, nerver och energiproduktion.

Det finns i många livsmedel, särskilt baljväxter, fullkorn, nötter och gröna grönsaker.

De flesta får i sig tillräckligt via kosten, men kosttillskott i för höga doser kan ge magbesvär.

Källor

1. https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/salt-och-mineraler1/magnesium/