Shiitake

Shiitake är en av världens mest uppskattade matsvampar och har använts i både matlagning och traditionell användning i århundraden. Som kosttillskott används framför allt extrakt från shiitake (Lentinula edodes), som innehåller naturliga ämnen som beta-glukaner, polysackarider och andra bioaktiva föreningar som har gjort svampen intressant inom hälsokost. Hos Gymkungen hittar du shiitake i flera olika former, bland annat kapslar och koncentrerade extrakt från välkända varumärken.