Detta är Citrus Bergamott

Vad är Citrus Bergamott?

Citrus Bergamott (Citrus bergamia) är en citrusfrukt som främst odlas i södra Italien och är mest känd för att ge Earl Grey-te dess karakteristiska smak och doft.

Under de senaste åren har bergamott även blivit populärt som kosttillskott tack vare sitt höga innehåll av polyfenoler - växtämnen som har studerats för sin möjliga påverkan på blodfetter och hjärt-kärlhälsa.

Hur luktar Citrus Bergamott?

Bergamott har en doft som ofta beskrivs som frisk och citrusaktig med en kryddig underton.

Många tycker att doften ligger någonstans mellan citron, lime och apelsin, men med en mer elegant och parfymaktig karaktär.

Det är just denna unika doft som gjort bergamott till en av världens mest använda ingredienser inom parfymindustrin.

Hur smakar Citrus Bergamott?

Bergamott smakar betydligt mer bittert än en vanlig apelsin. Smaken beskrivs ofta som en lätt syrlig och tydligt bitter citrussmak.

Om du har druckit Earl Grey har du redan upplevt bergamottens karaktäristiska smak.

Varför använder man Bergamott i kosttillskott?

Kosttillskott med Citrus Bergamot innehåller vanligtvis ett koncentrerat extrakt från fruktens juice eller skal.

De vanligaste anledningarna till att människor använder bergamott är för att stödja:

• Hjärt-kärlfunktion
• Metabol hälsa
  
• Sitt intag av antioxidanter
• Sitt allmänna välmående

Dosering

Det finns ingen officiell rekommenderad daglig dos för Citrus Bergamot.

I de flesta kosttillskotten så ser vi doser på cirka 500 mg - 1500 mg.

Vad säger forskningen om Citrus Bergamot?

Flera mindre kliniska studier har visat att standardiserade bergamott-extrakt kan bidra till att sänka (1):

• LDL-kolesterol
• Total kolesterol
• Triglycerider

Stora översikter från bland annat NCCIH (National Center for Complementary and Integrative Health) betonar dock att evidensen fortfarande är relativt låg eftersom många studier är små och varierar i kvalitet. (2)

Referenser

1. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11641072/#sec5-foods-13-03883
   
2. https://www.nccih.nih.gov/health/providers/digest/high-cholesterol-and-natural-products-science